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看一眼、搖兩下，，三步驟調出100款熱門雞尾酒
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商品訊息功能:
- 作者： 布萊恩．墨菲Brian D. Murphy
- 譯者： 劉奎麟
- 出版社： 臉譜
- 出版日： 2012 年 8 月 9 日
商品訊息描述
內容簡介：
誰說喝調酒一定要去高檔酒吧？
完全圖解，視覺學習，調酒原來這麼簡單！
只要看一眼、搖兩下，100款熱門調酒即刻暢飲
◎ 調酒能有多簡單？ 1瓶香檳，2分鐘變出4款雞尾酒！
首先準備一瓶香檳，杯底鋪上白桃果泥就成了貝里尼（Bellini）；注入黑啤酒就是黑色天鵝絨（Black Velvet）；改放柳橙汁就變成常見的含羞草（Mimosa）；想要酒味重一些？加入黑醋栗香甜酒就是皇家基爾（Kir Royale）
◎夏天熱得受不了，怎麼調出清涼又順口的酒？
便利商店買得到的伏特加搭配蔓越莓汁，就能調出夏日最受歡迎的海角樂園（Cape Codder）；
若想要口感更有層次，加入柳橙汁便是水果味更豐富的馬德拉斯（Madras）；
而加入葡萄柚汁就成了海風（Sea Breeze），疊加的澀酸感如夏日海邊的微風輕輕拂過臉龐。
◎ 派對上有好吃的布朗尼蛋糕，有什麼酒可以搭嗎?
拿出酒櫃裡珍藏的白蘭地，和可可酒、鮮奶、鮮奶油混合，就是最適合巧克力甜點的白蘭地亞歷山大（Brandy Alexander）囉!
◎ 那……天氣寒冷時可以喝什麼餐前酒暖身?
簡單! 再度搬出白蘭地，混入白柑橘酒、檸檬汁和冰塊，shake shake，杯口別忘了沾上一圈砂糖，Voila! 這可是鼎鼎大名的側車（Sidecar）。
◎ 人家說，酒的熱量很高，我想盡興又不胖，該喝什麼好?
這也不難，琴酒+甜味苦艾酒+柳橙汁 = 橙花（Orange Blossom），熱量才123大卡，比一罐可口可樂還少呢!
◎ 除了喝調酒，還要長智慧
喝酒通常都是夜間活動，但你知道有一種酒是早上11點以前喝的嗎? 這是一款名為「死而復生」（Corpse Reviver）的雞尾酒，習慣上是早晨或需要提振活力時飲用，現在則常見於美國萬聖節的派對上。
◎步驟123，百款經典雞尾酒快速調出！
步驟指引+彩色圖示+關鍵比例+典故來源+最佳搭配＝世界第一好懂！
最視覺化的圖解方式呈現調酒步驟，不求多、不取巧，精選100款熱門調酒，從調配的比例、適飲的時間、酒款的故事和進階變化，到調配時間的掌握和步驟的解析，甚至連酒款的熱量都囊括其中。八種基酒：白蘭地、香檳、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌以及各種利口酒，讓每種人的口味與喜好都能被滿足。本書絕無複雜的手法、艱澀的名詞，只有人人都能一看就懂的圖解調製步驟。擁有本書，人人都可以是專業調酒師！
【好評推薦】
「一本超級視覺化的嶄新調酒指南」—— 《GQ》雜誌
「明智……將雞尾酒拆解成視覺化的表現形式」——《新聞週刊》（Newsweek）
「浸淫在本書的簡單性裡頭，就如同一杯完美的Old Fashioned所帶來的歡愉感。」—— 美國知名部落格Cool Material
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商品訊息簡述
:
- 作者： 布萊恩．墨菲Brian D. Murphy
- 譯者： 劉奎麟
- 出版社： 臉譜
- I S B N ： 9789862351949
- 頁數： 232
- 規格： 17cm×23cm
- 裝別： 平裝
- 印刷： 全彩
- 出版日期： 2012 年 08 月 09 日
看一眼、搖兩下，，三步驟調出100款熱門雞尾酒
商品網址
: https://tw.partner.buy.yahoo.com:443/gd/buy?mcode=MV9VYkFzWU9rQUU3TjYwNkN6cTBpSTE5dEIzenJpSTdkVVR6bENRSXlkb0NFPQ==&url=https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=3695568
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