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詹姆台中機車出租旅遊士輕鬆煮健康+食在有健康 2書合售
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- 享受廚房輕鬆作菜之趣，用愛與關懷調味，料理才能讓人回味再三，
- 烹調快樂又無惱人油煙味的料理，雙雙感受健康與美味，才是幸福。
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商品訊息描述
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詹姆士輕鬆煮健康+食在有健康 詹姆士輕鬆煮健康 詹姆士說：「輕鬆煮不是隨便煮」 享受廚房輕鬆作菜之趣，用愛與關懷調味，料理才能讓人回味再三， 烹調快樂又無惱人油煙味的料理，雙雙感受健康與美味，才是幸福。 要達到這樣的境界，一點也不難！ 詹姆士將料理化繁為減，保留食物最原味的營養， 貼心設計每道菜的輕鬆煮撇步，變成讚不絕口的簡單料理， 書中內容處處有驚喜， 像「什麼！滷肉飯不用10分鐘味道就可以很濃郁！」、「麻婆臭豆腐不用滷卻更好吃？」， 就是這種耳目一新的創意料理方式，把異國料理迷人之處，藉由詹姆士的手，產生化學變化，變成讓人讚不絕口的簡單料理，讓兼顧美味與健康 更簡單！ 無論你是廚房新手或天天作飯的媽媽們，都不用勞心費時，也無需過多作菜技巧，就能輕輕鬆鬆的為家人煮上一桌好菜。 本書特色 詹姆士的簡單料理，一樣健康美味！ 就讓詹姆士運用學貫中西的料理想像力，教你50道煮得輕鬆吃得健康的好菜，還有替長輩∕大小女人∕小孩三大族貼心設計輕鬆健康煮的絕妙好招，更有健康補給站充實各項食物知識，一家大小都能開心吃好料，讓健康與美味兼顧更簡單！ 作者簡介 鄭堅克 現任：三喜屋(台灣分店)、生蠔酒館負責人 詹姆士是個創意料理達人，以廚師的形象出現在「型男大主廚」、「美食鳳味」、「食在有健康」節目中，更以主持人的身分現身在「美食大三通」、「愛玩客」的節目中，嚐遍世界各大美食，並將所看所學相互融合出不同的創意料理。 資歷： 日本東京調理師畢業。 日本學員祭比賽平成6、7年亞軍。 加拿大FIND ART EARTENDING SCHOOL畢業。 加拿大FIND ART COOKING SCHOOL畢業。 著作： 型男大主廚1、型男大主廚2：指定菜&微波爐出好菜、詹姆士59元出好菜：創意日式料理、四大名廚辦桌菜：讓你輕鬆請客不漏氣 、型男大主廚3：阿基師詹姆士嚴選料理、食在有健康等 食在有健康 顧好全家人健康的30種好食物，吃對一輩子都有用。 現在本書要幫你破除迷思的30種常見食材， 教你吃的美味、活的健康，現在打開冰箱，就給你最實在的健康！ 生活忙碌也要為身體健康也要懂得把關，本身很講究養生的潘懷宗博士，傳授生活健康資訊，破除一般飲食迷思，讓大家吃得美味、活得健康！每集節目都會邀請來賓，再藉由兩位主持人的解說，讓觀眾了解食材本身的營養價值，而詹姆士還會現做料理，讓大家透過30分鐘的節目就能獲取常識、學做好菜。現在為讀者集結最受歡迎的單元內容，將最正確的知識、最美味的健康料理呈現給讀者，是一本最特別的健康書，與仿間普羅內容不同。 本書特色： 本書有博士、廚師二大專家，讓你愈吃愈健康。 讓你閱讀本書，了解讓身體只吃對的食物，排出廢物，自然就無病。 本書特點在於跳脫生硬的文字介紹，改以生活、輕鬆的方式來介紹健康資訊。多元豐富的健康隨堂考，讓讀者輕鬆學到正確的健康資訊。佐以專業廚師的食譜示範，更能增添本書的實用性。 02 作者序 03 作者序 06 食物圖書館 給你健康最食在 作者簡介 潘懷宗(藥學博士) 健康隨堂考－潘博士教你吃對安心好食材，一輩子都受用。 現任：台北市議員 美國艾默蕾大學（Emory Univ.）神經化學及分析化學博士，歷任陽明大學醫學院專任教授、儀器中心主任、副總務長、主任祕書及第三屆國民大會代表，現任臺北市議員，以及陽明大學、中央大學、交通大學、政治大學、東吳大學、實踐大學等校兼任教授。目前亦應邀擔任超視「食在有健康」主持人，飛碟電臺「飛碟早餐」、中廣流行網「蘭萱時間」、東森財經台「57健康同學會」等醫藥節目固定來賓，與TVBS「女人我最大」、年代電視台「健康年代」邀訪專家。著有：《海藻讓你遠離癌症》、《飛碟早餐之醫學新知》、《敢吃不敢說的藥十九堂醫藥通識課》、《潘懷宗藥你健康》、《帶醫生回家》等書。 詹姆士(創意達人) 健康上菜－詹姆士教你用對烹調方式，煮對了營養＆美味無限。 現任：山喜屋、YAYA’S 負責人 以廚師的形象出現在「型男大主廚」、「美食鳳味」節目中，更以主持人的身分現身在「美食大三通」的節目中，嚐遍世界各大美食，相互融合出不同的創意料理。現在更以健康煮輕鬆煮為料理目標，讓更多人知道料理的美味。 |
商品訊息簡述
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作者：鄭堅克
出版社：庫立馬媒體科技
出版日期：2012年06月15日
語言：繁體中文 ISBN：9789868577886
作者：潘懷宗、詹姆士
分類：料理?生活百科／烹調料理食譜
出版社：庫立馬媒體科技 出版日期：2011/12/26
ISBN：9789868577848
頁數：144
詹姆士輕鬆煮健康+食在有健康 2書合售
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